STEP1、准备好以上食材

STEP2、两个鸡蛋打散，加入50ml牛奶

STEP3、美食锅放油小火，一定要用锅铲边滑边弄鸡蛋液。

STEP4、再加上黑胡椒和盐搅拌均匀炒一下。

STEP5、胡萝卜用模具压一下，没有模具就切片。

STEP6、把鸡蛋滑到一边，胡萝卜炒一下。

STEP7、黑米馒头切片。

STEP8、美食锅倒油，黑米馒头下锅煎烤

STEP9、煎到两面金黄，撒入适量椒盐即可。

STEP10、装盘摆放，开启用餐啦。

STEP11、黑米馒头经过油煎烤之后，酥脆格外的焦香，鸡蛋又嫩又滑，你学会了吗？