黑芝麻糊
小提醒
配料
- 黑芝麻 （100克）
- 糯米 （60克）
- 水 （糯米黑芝麻水刻度致1400毫升）
- 白糖或冰糖 （适量（根据个人甜味喜好程度））
做法步骤
STEP1、黑芝麻拣干净或者用水淘洗干净，放锅里炒，炒干水分，炒到芝麻颗粒鼓起炒出香味，放凉待用。
STEP2、糯米淘洗干净，待用。
STEP3、把糯米、黑芝麻依次倒入破壁机里，选择糊或者豆浆模式。
STEP4、破壁机里倒出可以直接吃，我喜欢吃粘稠点的，这样口感更好。继续把芝麻糊从破壁机里倒出盛入锅中，小火不停搅拌，加入冰糖或白糖继续不停熬煮搅拌，熬至成糊状就可以享用了，秋冬季节来碗热乎乎的黑芝麻糊，真是暖胃又暖心
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