咖喱鱼蛋
小提醒
配料
- 咖喱块2.5 （块）
- 鱼丸 （15个）
- 洋葱 （半个）
- 胡萝卜 （1根）
- 番茄 （1个）
- 豆奶 （1盒）
- 干辣椒 （3个）
做法步骤
STEP1、准备食材切块其实看别人用椰浆或牛奶我没有就用遭人嫌弃的豆奶
STEP2、烧水把鱼丸焯一下（其实这步我也不知道有没有必要）捞出来旁边歇着
STEP3、然后烧油依次放入干辣椒-洋葱-胡萝卜-番茄炒，炒得差不多了放咖喱块盖章焖一会儿，咖喱块软了就倒入豆奶搅拌，再放入鱼丸，接下来就小火一直熬着吧，千万别走！祖宗难伺候要过一会儿搅一下，分分钟糊锅底给你看。所以拿着手机边上待着吧，10-20分钟就好了。
STEP4、好吃还是很好吃的，热咖喱陪冷饭，绝了
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