番茄烧茄子
小提醒
配料
- 西红柿 （2个）
- 茄子 （2个）
- 白糖 （少许）
- 盐 （少许）
- 蒜 （4瓣）
- 青椒 （2个）
- 葱 （1根）
- 姜 （2片）
- 豆瓣酱 （1勺）
做法步骤
STEP1、青椒切好大蒜准备
STEP2、番茄准备，茄子切块洗好控干水分，
STEP3、1锅底下油，2葱花蒜姜爆香3番茄青椒下入炒出汁后4下入茄子
STEP4、翻炒2分钟后出锅。超级下饭的番茄烧茄子，
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