STEP1、准备好所需要的材料，为什么南瓜球要加木薯粉，后面小细节会解说

STEP2、南瓜去皮，上蒸锅蒸熟，已筷子能够插进去为准

STEP3、放入破壁机中

STEP4、打成泥装

STEP5、加入白糖搅拌均匀

STEP6、放入三象糯米粉和木薯粉

STEP7、揉成团

STEP8、分割成每个30克左右

STEP9、用手压扁，放入京日红豆馅10克

STEP10、包裹好，像搓小汤圆一样，団成圆圆的

STEP11、用擀面杖擀成小圆饼，洒上椰蓉或者面包糠

STEP12、蒸锅垫上一层烘焙纸，把做好的南瓜，上锅蒸30分钟。

STEP13、在蒸南瓜饼的同时，开始做芝士南瓜球，准备芝士片，无需提前从冰箱拿出来

STEP14、南瓜糯米团，用手压扁，放入10克红豆馅，上面盖9/1的芝士片

STEP15、包裹好，搓成团

STEP16、芝麻提前倒入碗中，搓好芝士球放入芝麻中滚，每一个面都要滚到

STEP17、想这样

STEP18、滚完后的芝士球

STEP19、奶锅中倒入大豆油

STEP20、油要烧开，冒烟才可以开始炸，一定要开小火慢慢炸，炸的过程中，芝士球会爆开，以能够浮起来为准

STEP21、我先炸的是南瓜饼，注意南瓜饼蒸熟后，要冷却才可以炸

STEP22、红豆馅的南瓜球

STEP23、我炸的时候火候大了，有些裂开

STEP24、成品的芝士南瓜球，有没有流口水