快手菜-蒜蓉油麦菜

小提醒

1.少量糖可以使最后的味道更柔和,口感温柔。2.这道菜最突出的味道就是油麦菜本身的味道,所以不需要太多其他的调味。

配料

  • 油麦菜 (把)
  • 大蒜 (瓣)
  • 生抽 (勺)
  • 盐 (克)
  • 糖 (少量)

做法步骤

STEP1、油麦菜,洗净,切段;蒜,切末;

快手菜-蒜蓉油麦菜

STEP2、热油锅,放入蒜末爆香,炒至蒜末变色;加入油麦菜,翻炒至稍稍变软;加入生抽,盐,少量糖,翻炒均匀即可。

STEP3、出国啦,开动!

快手菜-蒜蓉油麦菜

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