酱瓜毛豆

小提醒

酱瓜有甜有咸,一般买来都会较咸,建议买回来先用水泡10-20分钟

配料

  • 毛豆 (350克)
  • 酱瓜 (100克)
  • 茭白 (250克)
  • 小米辣 (2个)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量)

做法步骤

STEP1、现剥毛豆

酱瓜毛豆

STEP2、酱瓜,茭白切丁

酱瓜毛豆

STEP3、1.起锅烧油,先炒毛豆,炒至稍变色。放入酱瓜和茭白一起翻炒。

酱瓜毛豆

STEP4、2.炒至各食材都熟,放入盐、生抽、小米辣丁,适合自己的口味。

酱瓜毛豆

STEP5、美味酱瓜鸡丁完成啦!喜欢就收藏吧

酱瓜毛豆

毛豆 酱瓜

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