超简单自制玉米鲜虾饼
配料
- 水果玉米 （1根）
- 胡萝卜丝 （30克）
- 莴笋丝 （30克）
- 玉米淀粉 （50克）
- 鲜虾 （400克）
做法步骤
STEP1、云南水果玉米，脆甜水嫩
STEP2、剥出玉米粒
STEP3、鲜虾洗净切成沫，胡萝卜，莴笋切成小丝
STEP4、所有材料混合，加入少许盐，鸡蛋和玉米淀粉，顺时针搅拌均匀
STEP5、平底锅放入少许油，中小火煎熟即可
STEP6、两面金黄
STEP7、内里软嫩鲜甜
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