STEP1、红萝卜，菜椒，葱用清水洗净

STEP2、红萝卜切成片，菜辣切成小块，三根葱切成段备用。

STEP3、腌制成的辣椒切成小块备用

STEP4、一瓣蒜头切片

STEP5、取锅烧油，下蒜爆炒几下。

STEP6、倒入红萝卜翻炒几下放盐，再翻炒均匀。

STEP7、翻炒后下油豆腐，炒到有一点焦黄脆脆的感觉，下一勺蚝油翻炒均匀。

STEP8、再下一勺生抽翻炒均匀。

STEP9、倒入菜青椒，腌制的红辣椒翻炒几下，再倒入葱段翻炒。

STEP10、撒上淀粉水翻炒均匀，下起锅装盘，不到九块钱的美食就完成了。