海带香菇虾仁粥
配料
- 虾 （6个）
- 干香菇 （4朵）
- 海带一片 （根据自己用量来定）
- 米 （1杯）
- 盐 （半小勺）
- 白胡椒 （适量）
- 生粉 （小半勺）
- 料酒 （小半勺）
- 橄榄油 （2勺）
做法步骤
STEP1、准备好材料香菇和海带提前浸泡
STEP2、香菇切碎
STEP3、虾仁切碎加生粉和料酒腌半小时
STEP4、海带切完丝后用盐打3遍，去掉黏糊糊的粘液
STEP5、海带切碎
STEP6、米提前半小时清洗干净，然后加水煮开
STEP7、米煮开后加橄榄油，海带和香菇碎末，然后小火煮50分钟。在煮的过程中不用去搅动粥，以免粘锅底。
STEP8、50分钟后加虾仁末，盐和白胡椒粉，搅动直至虾仁末煮熟
STEP9、好啦，粥煮完了！可以享受一下美味了！
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