蛋挞皮版栗子紫薯酥
配料
- 蛋挞皮 （9个）
- 栗子 （8粒）
- 紫薯 （一块）
- 糖 （适量）
- 鸡蛋 （2个）
做法步骤
STEP1、我买的炒栗子，热乎的，碾碎加入一个蛋黄，加入少量糖，搅拌均匀。
STEP2、蒸好的紫薯，取适量碾碎，加入少量糖，放在蛋挞皮里。
STEP3、蛋挞皮去掉锡箔纸
STEP4、放入适量的馅料，对折一下，把连接的地方稍微按压一下。
STEP5、用叉子扎一下连接处
STEP6、抹上一层蛋黄液，撒上一层芝麻，看上去很不错吧
STEP7、成品出炉
STEP8、栗子有点硬
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