STEP1、山楂洗干净,盐水泡五分钟。
STEP2、围着山楂切,扭一下,OK去核。(也可以用你喜欢,去核)
STEP3、全部切好。
STEP4、到榨汁机,加适量水,不要很多不要很多,不然你要炒很久。能打动就好。如果家还没有下单买榨汁机的,加适量水,煮软,轻轻按就碎的那种)看下面
STEP5、咦,我过筛的图片丢了。你看一下这个状态,很绵,一定要过筛哦!!!
STEP6、炒制浓稠。需要耐心。
STEP7、烤盘铺上油纸,倒入浓稠山楂,因为这个山楂条,所以不用厚度。烤箱100预热,烘烤一个小时,当然你也可以晾,可能需要一俩天,摸上去不粘手,有弹性OK。
STEP8、烤好晾凉,用锋利的切成条,过上白砂糖。
STEP9、好吃呢。请慢用,