STEP1、准备材料，黄油（40克）加牛奶（30克）融化拌匀，红曲粉加到低筋面粉里。泡打粉加入面粉里，

STEP2、白糖分2-3次加入全蛋液里打发。起打泡的时候加第一次糖，等到粘稠起

STEP3、面粉过筛备用。

STEP4、鸡蛋打发这样，黄油牛奶融化

STEP5、将筛好的面粉分2-3次加入蛋液中拌匀翻拌（不要过分搅拌），然后1/3加入黄油中拌匀，再全部加入拌匀倒入裱花袋里。

STEP6、挤入蛋糕油纸中。

STEP7、奶酪加糖粉加黄油用打蛋器打匀，黄油不能化开用膏状的，装到裱花袋里直接就可以吃的。