好吃到尖叫的香辣孜然杏鲍菇
配料
- 杏鲍菇 （2个）
- 生抽 （1小勺）
- 老抽 （适量）
- 蚝油 （2勺）
- 五香粉 （一勺）
- 孜然粒 （适量）
- 延吉烧烤料 （适量）
- 芝麻 （适量）
做法步骤
STEP1、切大条状，蒸大约10分钟后，用手撕成小细条，用生抽，老抽，蚝油腌制大约10分钟。（后面无需加盐）
STEP2、具体用量看个人口味，但是老抽一定不要放太多，要不颜色就太黑了咩
STEP3、放入锅内干煸，建议用平底锅，因为受热比较均匀，不会糊掉。干煸到水分差不多蒸发后，加入延吉烧烤料，孜然，五香粉，芝麻稍微翻炒几下盛出。
STEP4、不知道你有没有吃过东北铁板鱿鱼须，味道简直一模一样以素的价格吃出肉的感觉，还不抓紧试试么
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