彩色水饺、猪肉大白菜馅饺子、蔬菜饺子
小提醒
配料
- 中筋面粉 （600克）
- 南瓜粉 （30克）
- 菠菜汁 （150克）
- 紫甘蓝汁 （150克）
- 盐 （少许）
- 猪肉大白菜馅 （适量）
- 凉开水 （120克）
做法步骤
STEP1、菠菜汁、紫甘蓝汁、南瓜粉加凉开水调成汁，各150克。
STEP2、各200克中筋面粉加入蔬菜汁，揉成面团后醒发。
STEP3、醒发好的面团，揉成长条。
STEP4、切成小剂子……
STEP5、擀成面皮……
STEP6、包入馅料！
STEP7、包成漂亮的小饺子……
STEP8、彩色小饺子包好了……
STEP9、锅中加水烧开，放少许盐，下饺子吧-……
STEP10、开锅后加3次凉水后再开锅，饺子就煮好了……
STEP11、煮好后颜色更好看了_
STEP12、开吃，香死个人儿！
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