今日早餐：火腿生菜鸡蛋饼+南瓜粥
小提醒
配料
- 火腿 （3片）
- 鸡蛋 （2个）
- 生菜 （3片）
- 面粉 （100克）
- 盐 （适量）
- 水 （100ml）
做法步骤
STEP1、按照，先水，再面粉的顺序，100g水加100g面粉搅匀
STEP2、2个鸡蛋打散，把调好的面粉倒入，加适量盐，加葱无疙瘩
STEP3、大火热锅，起油调小火，倒入一勺锅子左右转动这样的蛋饼比较薄，但在翻转时就考验功力，因为翻面易碎，之前做的比较厚，被吐槽，但是翻面好翻呀
STEP4、煎完鸡蛋饼，继续放入三片火腿片，一个鸡蛋饼配一片稍微煎一会就可以盛起
STEP5、在蛋饼上加上生菜，抹点番茄酱，放上火腿片就大功告成拉
STEP6、卷一下开吃
STEP7、配上电饭煲里烧好的南瓜粥好吃
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