孩子最爱芒果火龙果班戟
配料
- 鸡蛋 （1个）
- 牛奶 （250克）
- 白砂糖 （20克）
- 低筋面粉 （83克）
- 黄油 （10克）
- 奶油 （适量）
- 芒果 （半个）
- 火龙果 （半个）
做法步骤
STEP1、鸡蛋、牛奶、白砂糖混合搅拌至糖化，低筋面粉过筛倒入混合均匀成面糊，面糊用筛滤去杂质
STEP2、黄油隔水融化后加入面糊中搅拌均匀
STEP3、平底锅烧热加入面糊转一圈马上倒出，烧至起泡用竹签起锅放凉，形成千层饼，用同样的方式将面糊全部加工成千层饼
STEP4、芒果、水龙果切丁。千层饼中心加奶油，加水果，再加奶油如图所示包裹起来
STEP5、孩子爱吃的班戟完成了，放入冰箱冷藏15分钟后取出味道更美
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