无油版孜然洋葱鸡腿肉
配料
- 鸡腿 （3只）
- 洋葱 （半个）
- 酱油 （3勺）
- 孜然粒/孜然粉 （适量）
- 黑胡椒 （少许）
做法步骤
STEP1、鸡腿去皮剔骨，其实这步很烦，，但是鸡腿肉嫩
STEP2、剃完，切切切块，两份两天量哈
STEP3、加洋葱孜然粒黑胡椒酱油腌制半小时以上
STEP4、无油下锅翻炒，因为鸡腿本来就比鸡油脂多，我个人就不加油也超好吃
STEP5、大火翻炒直至变色哈就可一点水翻炒
STEP6、然后盖上盖子闷3-5分钟，开锅翻炒就可以出锅了……无敌无敌好吃了
STEP7、可以加青椒蘑菇什么的都可以，拌饭无敌好吃了，不好吃找我哈
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