鸳鸯酿鸡翅
配料
- 鸳鸯肉滑（鱼滑、肉滑） （250g）
- 鸡中翅 （8个）
- 盐 （1/2茶匙）
- 糖 （1茶匙）
- 酱油 （1汤匙）
- 料酒 （1汤匙）
- 油 （适量）
做法步骤
STEP1、鸡中翅洗净去骨
STEP2、将准备好的鸳鸯肉滑，填入鸡翅中
STEP3、中火热锅，下少许油，放入鸡翅，煎至两面金黄
STEP4、锅中加入少量水，盖上锅盖，煮至水分收干
STEP5、加入料酒、酱油、盐、糖调味，起锅
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