STEP1、所有的材料

STEP2、苹果和瘦肉剁手，以往都是手工剁，今天一时兴起用了料理机，太少材料，打得不是很理想，凑合着用吧。

STEP3、打好的肉泥和苹果泥，200克水

STEP4、肉里加一点盐和生抽。可以不用加盐，几滴生抽就够啦

STEP5、向一个方向搅拌。多搅拌几下。

STEP6、200克的水分2-3次加进肉泥里。

STEP7、水加完，开始是200克，后来我又加了一次大概80左右的水进去，这个是加完所有的水以后的图片，一片生姜放进去。

STEP8、在蒸锅里蒸了40分钟。

STEP9、这个就是纯汤。