STEP1、准备需要的蔬菜，将蔬菜洗干净备用，黄瓜切条，胡萝卜条切细一点，彩椒切条，牛排解冻用吸油纸吸去血水，牛油果切片

STEP2、将蛋煎蛋饼，跟面饼大小相当，牛排用黄油煎熟，放一点黑胡椒酱进去，然后切条备用；胡萝卜和彩椒用橄榄油翻炒，稍用油煎一下的胡萝卜营养更好，彩椒汁水更足；然后将现成的面包热锅煎两三秒，食材准备OK

STEP3、将面饼上铺上蛋饼在铺上三片生菜

STEP4、然后将牛油果，牛排条和蔬菜一起放上，量不要太多，后期卷饼会方便一点

STEP5、将饼卷紧，我用保鲜膜在外包裹一层，试卷更紧实，不易散开也方便切开和食用保存，我之前的料是更好够两个面饼的

STEP6、将牛肉卷饼切开装盘，再陪牛奶和水果，一顿丰盛的营养减脂早餐就完成啦