一次就成功的鲜虾肉馅馄饨
小提醒
配料
- 馄饨皮 （5块钱（我们4个大人））
- 鸡蛋 （1个）
- 虾 （半斤多）
- 前腿肉 （半斤多，搅碎）
- 葱 （几根）
- 配料 （盐，蚝油，生抽，十三香，香油，玉米淀粉，白胡椒粉）
做法步骤
STEP1、准备好食材，肉馅让绞碎，虾去壳切小，葱切碎
STEP2、虾，肉沫，葱放碗里面，打个鸡蛋进去。加盐，蚝油，生抽，一点玉米淀粉，一点点十三香，一点点白胡椒粉。顺时针搅拌均匀，再滴几滴香油
STEP3、馅可以包少点，我包得有点多
STEP4、成品，我这手残党花了一个小时…
STEP5、开水下锅，煮开一会就好，然后捞起
STEP6、配紫菜汤或西洋菜骨头汤都是很搭
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