酸酸酸甜山楂条
小提醒
配料
- 山楂 （500克）
- 冰糖 （100克）
- 苹果 （半个）
- 淀粉 （25克）
做法步骤
STEP1、山楂洗净去核立刻用盐水浸泡（否则山楂会变黑）
STEP2、山楂和苹果（切丁）加少量水打碎成泥状
STEP3、倒入锅内放入冰糖淀粉炒干（山楂泥在锅铲上不易滑轮）
STEP4、模具中放入油纸或油布将山楂倒入刮平放凉
STEP5、成形后用线切条完成！
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