STEP1、普通高筋面粉,打入鸡蛋,牛奶,酵母,揉成面团,醒发40-60分钟。
STEP2、准备紫薯馅加入炼乳,喜欢甜食的小伙伴可以再加白砂糖,揉成球。
STEP3、醒发好的面团,擀成饺子皮状。包紫薯馅,可以把芝士直接包进去。擀成长条状,注意不要把紫薯馅赶出来。划,卷上。
STEP4、洒上芝麻,上蒸锅蒸熟。
芝士 紫薯 芝士卷