STEP1、紫薯去皮切成薄片，上锅蒸15分钟，趁热加入20克白砂糖，温手时捏成薯泥！

STEP2、盆中放入糯米粉120克、淀粉30克、糖粉50克、牛奶200克！

STEP3、黄油15黄油！

STEP4、将糯米糊放入蒸锅大火开锅蒸15分钟，一定要蒸熟蒸透，取一根筷子插入拿出后，筷子上面很干净，说明蒸好啦！

STEP5、蒸好的糯米糍用保鲜膜盖好，凉透防止干硬！

STEP6、面板上铺上保鲜膜，将糯米团子按扁上面盖一层保鲜膜，用擀面杖擀成长方形！

STEP7、中间放上紫薯、豆沙馅，我做了两种馅料，一种豆沙，一种紫薯，卷起来切成小块即可！