山楂糖雪球
配料
- 山楂 （280克）
- 白醋 （4-5滴）
- 水 （140ml）
- 冰糖 （140克）
做法步骤
STEP1、山楂洗净，如果有小朋友吃，建议去籽处理。
STEP2、准备冰糖
STEP3、将水、冰糖加入锅中，中小火，边熬制边搅拌
STEP4、熬至小气泡，水分蒸发完
STEP5、加入4-5滴白醋，可以快速结晶
STEP6、倒入山楂搅拌
STEP7、放凉，就可以食用啦……
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