STEP1、山东地道老厂家很多年，一直用他家的。一盒250克大每次我做就用两盒。也就是一斤。

STEP2、准备泡胶片

STEP3、即墨黄酒八年款。这个做出来不会那么甜…胶片的药效也更加好些。喜欢微甜的可以用三年的古越龙山，比这款价格便宜很多。

STEP4、我是隔开水来熬制，这样不上火。一般外面做来卖的都是直火或者电磁炉，古方是是隔水熬制的。祛除驴皮的火气。古时候鸡都是炖的，鸡本身火大。鸭子性寒用来烤着吃。现在人不是很讲究，毕竟节奏快也理解。但作为强迫症的我，我一定是隔水来做的。

STEP5、冰糖敲碎更好熬制。我的每次都熬化了，因为我的方子熬的时间久，酒水多，吃着小火熬制的超级香

STEP6、枸杞

STEP7、烤熟的巴达木仁

STEP8、核桃也是烤熟的

STEP9、南瓜籽仁

STEP10、碧根果仁

STEP11、熟黑芝麻

STEP12、核桃仁和碧根果仁我弄碎了些。能够更好的裹阿胶。红枣去核备用。忘记拍了。哈哈

STEP13、一直熬到阿胶挂旗。也就是拿起铲子上面的胶会慢慢的流动的不那么快。我一般冬天不会熬到挂大旗。天气凉。阿胶熬的太老吃着会有点硬。不会这个根据个人口味。没太大关系。轻微的掌握火候，凉凉后都能凝固。

STEP14、还没加入大枣，忘记拍了哈哈…先加入枸杞熬一下下加入各种干果。大枣。芝麻一定要最后加最后加。

STEP15、模具铺上油纸，然后放进去塑形压实在。自己随性佛系倒碗里也没啥不可。圆形的大阿胶切起来也很美。分成块好切片。老公爱吃椰蓉就散一些椰蓉在两面。超级好吃哦。

STEP16、切成一片一片的

STEP17、自己吃我就放在盒子里。请忽略我胖虎同款毛衣。

STEP18、好看好吃

STEP19、边弹琴边吃吃一片哈哈。一心二用真的不好。

STEP20、但真的超好吃。

STEP21、也可以塑封起来.送家人送闺蜜

STEP22、好看又好吃

STEP23、自己做超级放心

STEP24、当伴手礼没一点点问题。

STEP25、太好吃啦