减脂鸡肉玉米肠
小提醒
配料
- 鸡肉 （4块）
- 鸡蛋清 （2个）
- 黑胡椒 （适量）
- 玉米淀粉 （适量）
- 甜玉米粒 （适量）
- 盐 （适量）
- 羊肠衣 （2个）
做法步骤
STEP1、腌制鸡肉:先用葱姜水泡了会去腥（可以省略我发现用处不大）用盐，黑胡椒腌制，马鸡”一会
STEP2、用绞肉机搅碎
STEP3、变成鸡肉泥
STEP4、取两个蛋清（蛋黄看个人可选择加或者不加）
STEP5、加适量玉米淀粉和甜玉米粒，甜玉米粒可以多加增加口感
STEP6、灌肠，用羊肠衣灌肠。没有的可以用硅胶模具等等都可以，七分满就可以了，不要太满。羊肠衣觉得有味道的话可以用白酒泡一下
STEP7、用牙签扎洞，蒸。也可以煮，记得水不要沸，沸了就闷一会再煮，不然容易破。
STEP8、成品！塞太满或者蒸太久就会破
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇