林先森厨房·蒜蓉粉丝小油菜
配料
- 油菜 （10棵）
- 粉丝 （1把）
- 酸 （10只）
- 小米辣 （两个）
- 生抽 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 盐 （适量）
- 食用油 （适量）
做法步骤
STEP1、油菜洗净
STEP2、如图切成两部分
STEP3、叶子和根
STEP4、分别焯水煮熟，根部稍微多煮一会
STEP5、叶子一定不要太久了
STEP6、粉丝焯水，不要太久了
STEP7、摆盘
STEP8、热油爆炒切好的蒜末和小米辣碎，加入适量的盐、生抽、蚝油调味
STEP9、盖在摆好的粉丝上面完成
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