青椒鸡蛋饼
配料
- 葱 （适量）
- 盐 （适量）
- 面粉 （半碗）
- 鸡蛋 （2个）
- 胡椒粉 （适量）
- 青椒 （半个）
做法步骤
STEP1、青椒，大葱切碎备用，鸡蛋打散备用。
STEP2、鸡蛋打散的大碗内，加入青椒碎，葱碎，适量胡椒粉和盐，搅匀。加入面粉，一边加一边搅动，同时加适量温水，最后打成粘稠面糊，平锅适量油，油热后将面糊倒入锅内，摊平，小火烙。
STEP3、小火烙至金黄，翻面。
STEP4、出锅，分分钟就搞定！
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