双层重芝士蛋糕

配料

  • 消化饼干 (100克)
  • 黄油 (50克)
  • 奶油奶酪 (230克)
  • 牛奶 (80克)
  • 玉米淀粉 (15克)
  • 柠檬汁 (10滴)
  • 白砂糖 (80克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 木瓜 (1个)
  • 吉利丁片 (2片)

做法步骤

STEP1、先把饼干捣碎

双层重芝士蛋糕

STEP2、倒入8寸里

双层重芝士蛋糕

STEP3、把融化好的50克黄油倒入饼干碎里搅拌

双层重芝士蛋糕

STEP4、压平整

双层重芝士蛋糕

STEP5、取出奶油奶酪用勺子挖出230克

双层重芝士蛋糕

STEP6、用打蛋器打到光滑细腻里面加糖80克

双层重芝士蛋糕

STEP7、先加入一个鸡蛋打到光滑融合

双层重芝士蛋糕

STEP8、再加入另一个鸡蛋打到融合细腻

双层重芝士蛋糕

STEP9、加入数滴柠檬汁

双层重芝士蛋糕

STEP10、加入15克玉米淀粉

双层重芝士蛋糕

STEP11、把容器底部包上锡纸,箱200预热10分钟,箱预热

双层重芝士蛋糕

STEP12、倒入细腻的奶油奶酪

双层重芝士蛋糕

STEP13、放入烤箱中下层上下火160

双层重芝士蛋糕

STEP14、烤到半个小时颜色可以就盖上一层锡纸,防止颜色过深

双层重芝士蛋糕

STEP15、把两片吉利丁片泡水

双层重芝士蛋糕

STEP16、倒入250克奶油,加适量糖与50克牛奶打发一下

双层重芝士蛋糕

STEP17、把融化好的吉利丁片倒入奶油中,充分搅拌

双层重芝士蛋糕

STEP18、过下筛,把泡泡过滤掉

双层重芝士蛋糕

STEP19、一个木瓜和适量牛奶打碎

双层重芝士蛋糕

STEP20、木瓜奶昔与奶油充分拌匀

双层重芝士蛋糕

STEP21、烤好的蛋糕出炉奶香味十足

双层重芝士蛋糕

STEP22、把奶油木瓜倒入晾凉的容器里,我不打算做镜面了

双层重芝士蛋糕

STEP23、放入冰箱里冷藏一夜就可以了,一定很好吃

双层重芝士蛋糕

STEP24、用吹风机脱模

双层重芝士蛋糕

STEP25、成功

双层重芝士蛋糕

蛋糕 芝士 芝士蛋糕 重芝士蛋糕 重芝士

俏村花 Sitemap    Baidunews 版权所有:铜仁市贵山贵水电子商务有限公司