卷心菜包肉
配料
- 卷心菜 （一整个）
- 牛肉末 （200克）
- 猪肉末 （250克）
- 洋葱末 （100克）
- 面包粉 （150克）
- 鸡蛋 （1个）
- 浓汤宝 （1个）
- 盐 （适量）
- 胡椒 （适量）
- 肉豆蔻 （适量）
做法步骤
STEP1、猪肉末和牛肉末混合，加入洋葱。一起搅拌加入面包粉继续混合，肉豆蔻，胡椒，盐进行调味。
STEP2、把搅拌好的肉用卷心菜包住，用牙签固定好。
STEP3、水中加入浓汤宝，盐。放入包好的卷心菜，大概煮20分钟左右。
STEP4、最后装盘，撒上黑胡椒即可。
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