山楂糕
小提醒
配料
- 山楂 （净1400克）
- 柠檬 （半个）
- 糖 （500克）
- 冰糖 （200克）
- 水 （250克）
做法步骤
STEP1、山楂去核，收拾干净洗干净，加水加柠檬汁入锅中小火煮熟。
STEP2、煮熟的山楂放破壁机打成泥，过筛更细腻些，再放回锅中加糖个冰糖不停的翻炒，小火炒制凝固，山楂炒成糕即可。
STEP3、冷却切块装盘，酸甜可口很好吃奥
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