STEP1、1.准备韭菜，提前将韭菜摘好洗干净控水2小时，剁碎备用。2.将从超市买好的肉馅（肥瘦均有，加入韭菜中。

STEP2、3.加入十三香饺子料，食盐，鸡精，调味料，香油，生抽等搅拌均匀备用。

STEP3、4.和面。

STEP4、5.将面揉好，切段擀饺子皮，建议肉馅的饺子皮不要太大。

STEP5、6.包好备用；

STEP6、7.煮饺子。水煮沸后放入饺子，等沸腾一次加入少许水，再继续煮，一共三次，饺子完全飘上来后，就可以了。