超级无敌酒香法式青口
小提醒
配料
- 新鲜青口 （1000克）
- 洋葱 （1个）
- 白葡萄酒 （50克）
- 干百里香 （1克）
- 黄油 （30克）
- 盐 （1克）
- 黑胡椒 （1克）
做法步骤
STEP1、1、洋葱切丝，黄油起锅
STEP2、2、将洋葱丝放入油中炒出香味，洋葱呈透明状就好。
STEP3、3、百里香洒在洋葱上。
STEP4、4、将青口洗净，放铸铁锅里，倒入白葡萄酒。
STEP5、5、再将洋葱丝铺在青口上，洒上黑胡椒粒和盐，盖上盖子。
STEP6、6、将青口放进蒸烤箱中，无需预热，开启蒸功能，100，蒸制15分钟；切换上下烤，180度12分钟。
STEP7、成品
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