STEP1、牛肉2两，切成条

STEP2、放一点点盐（后面会用到黑胡椒酱，也是带盐的，放多了会咸）玉米淀粉半勺，无味食用油半勺，抓匀腌制

STEP3、开水煮面，一般煮8分钟就OK了，面里记得放半勺盐，意大利面不容易进味

STEP4、煮面的时候，我们把彩椒切块

STEP5、起锅烧油

STEP6、放肉进去翻炒，1-2分钟就好，捞出备用

STEP7、锅里放彩椒，炒至断生

STEP8、倒入牛肉，加入黑胡椒酱（超市买的，现成的，瓶装的）翻炒均匀

STEP9、再加入意大利面，再来1勺黑胡椒酱，翻拌均匀

STEP10、出锅