韭菜虾仁饺子
配料
- 虾 （半斤）
- 鸡蛋 （4个）
- 蚝油 （3勺）
- 韭菜 （350克）
- 牛肉 （500克）
- 葱头 （100克）
- 盐 （2勺）
- 黑胡椒粉 （适量）
做法步骤
STEP1、韭菜切细，鸡蛋打发炒熟，虾仁切丁，牛肉绞肉机打碎，葱头切碎炒出香味，后调料混合。
STEP2、这边是用普通的包法一个一个包起来
STEP3、大火烧水沸腾后下饺子，盖上锅盖，期间2次冷水。10分钟后起锅装盘
STEP4、味道好极了
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