芹菜牛肉沫
配料
- 花椒 （2粒）
- 酱油 （1勺）
- 牛肉 （250克）
- 芹菜 （150克）
- 盐 （1小勺）
- 红辣椒 （3个）
- 大蒜 （3瓣）
做法步骤
STEP1、芹菜切碎，牛肉先切片再剁碎，红椒切圆，蒜切碎。
STEP2、锅放油至热，放辣椒和蒜沫，随后加入牛肉，油一定要多
STEP3、加入芹菜炒一分钟，再加入盐和少许水煮一会。
STEP4、起锅前加入少许酱油翻炒即可
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