STEP1、找细河沙回来，把不要的旧衣服拆下来，剪成正方形，把沙子包起来。

STEP2、布越大，沙包的柔整性越大，坛沿口盖的越好。把包好的沙包捆紧。

STEP3、在布包外再包一个塑料袋。

STEP4、把沙包直接扣在坛口，再压一下，让沙包跟坛口紧密没有缝隙。

STEP5、再把盖子盖上去。坛沿水可以不要，因为坛子太大，坛沿水不好倒，随它。

STEP6、把家里的坛子都换上。

STEP7、方法二，在坛沿放盐巴密封，再套一个塑料袋绑紧。

STEP8、方法三，把坛沿水掺满，绑紧塑料袋，防止水分蒸发。这三种方法，都适合长期出门在外，防止泡菜水坏的有效方法。