STEP1、山楂挑选一下，烂的不要

STEP2、挑选完毕，不要去蒂

STEP3、漂亮的山楂，除了酸之外，有一股淡淡的，若有若无的果香，有点像像苹果，但是又比苹果诱人的味道，很难形容，哈哈

STEP4、流水冲洗

STEP5、浸泡一下

STEP6、也可以放点盐浸泡一下

STEP7、晾晒干水分，保证全部干

STEP8、要把黑色洞洞里面的水全部晒干

STEP9、把山楂的蒂扯掉，放到泡酒玻璃瓶。

STEP10、一斤山楂

STEP11、一斤冰糖

STEP12、加凉开水，可以加点酒保证过程无油无盐

STEP13、再来一瓶大的可以一层一层放反正最后山楂都会浮起来