STEP1、牛肉切片,姜切片,冷水下锅,把肉煮熟
STEP2、煮好的肉,冲洗干净,切小块,上锅煸炒,把水分炒出来
STEP3、放入破壁研磨杯里!有破壁机的都知道上面有个清洗键,按几秒,成绒就松手,你们家里有别的也可以用别的
STEP4、打成这样,然后再放入锅中继续煸炒,把肉中水分彻底炒出来,拿手一搓,感觉涩涩的,就炒好了,
STEP5、晾凉之后装入容器里,放进冰箱,一个星期内吃完即可
牛肉 肉松 辅食 牛肉松