STEP1、选牛里脊肉，去掉肉外层的白色筋膜。

STEP2、顺着牛肉的纹理切，很好切，我是切的条装，比较好煮好撕条。

STEP3、准备几片生姜放进切好的牛肉，腌放一会儿

STEP4、第一次沸水煮1-2分钟，将肉和生姜片捞出来，有白沫的汤倒掉。第二次重新用水煮，小火煮20分钟。

STEP5、煮好的肉捞出来，将水沥干。

STEP6、顺着肉的纹理，将肉撕条，越细越好。

STEP7、肉丝撕好了，有点费时间。

STEP8、用炒锅，不用油，中火干炒1-2分钟，炒干水分即可。

STEP9、放进料理杯，开机打碎。

STEP10、打好了，出绒很好，准备装瓶。

STEP11、松松软软，香味扑鼻。装到密封辅食盒内，放冷藏，可放3-5天，尽快食用即可。