STEP1、将大豆打成粉,也可直接买黄豆粉(生的)
STEP2、100g加入150g常温水(不能用热水),搅拌均匀至黄色面糊状(常温水1.5倍)
STEP3、入550g热水/开水,热水,注意锅底锅壁都要开;
STEP4、将豆奶煮开后,小火慢煮5分钟
STEP5、用50目网,用。用,豆浆冲入的中(80-90,静置15-20分钟,凝固。可加入黑糖浆、焦糖、果酱、蜂蜜等,做甜品豆花。
豆浆 黄豆 豆花 豆粉 黄豆粉