STEP1、把泡发好的绿豆煮软,然后捞出,放入不粘锅炒干些水分,然后根据口味加入适量蜂蜜。(做到一半才记起来拍照)
STEP2、把黑全麦粉和酵母粉混合加水,等半个小时发会酵。
STEP3、面团发酵好以后排气,再分成均等的剂子,用手压薄后把绿豆陷放进去。
STEP4、放入馅料以后把口捏紧,然后收口朝下放入平底锅中,不需要放油噢。
STEP5、全部包好以后开火慢慢煎,正面和底面煎好以后再煎下四周,喜欢脆的可以煎久一点。
STEP6、煎完出锅,真的好好吃!换成红豆陷更加香软。
绿豆 绿豆糕 豆糕 麦粉