嘎嘣脆冰糖葫芦
小提醒
配料
- 纸棒 （5根）
- 山楂 （200克）
- 冰糖 （150克）
- 水 （150克）
做法步骤
STEP1、山楂洗净，150克冰糖150克水，小火熬制155度，离火，期间不要不要不要翻动。
STEP2、把串好的山楂当熬好的糖浆里滚一下，再放到抹了油的光滑盘子上，等待冷却，动作要快！
STEP3、冷却后，咬一口嘎嘣酥脆。香甜可口！
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