咸蛋黄焗鸡翅
配料
- 咸鸭蛋 （5个）
- 鸡翅 （7个）
- 淀粉 （适量）
- 盐 （适量）
- 糖 （适量）
- 生抽 （适量）
- 料酒 （适量）
- 面粉 （适量）
- 五香粉 （适量）
做法步骤
STEP1、鸡翅俩面划三。
STEP2、放料酒，生抽五香粉，盐，糖，姜丝，葱，腌制半小时
STEP3、蛋黄蒸熟
STEP4、用勺子捣碎
STEP5、取适量面粉和玉米淀粉混合一起，将腌制好的鸡翅分别裹上粉
STEP6、锅中放鸡翅一半的油，俩面炸至金黄。
STEP7、俩面炸至金黄
STEP8、取出来，在复一遍炸
STEP9、锅中留一点点油就可以了，太多油会起很多泡
STEP10、放鸡翅翻炒翻炒翻炒
STEP11、噹噹噹出锅请慢用哦
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