鲍汁干鲍鱼
小提醒
配料
- 鲍鱼 （6只）
- 鸡 （1只）
- 排骨 （1斤）
- 鸡脚 （10只）
- 腩肉 （1斤）
- 虾米 （一两）
- 干贝 （一两）
- 西兰花 （6朵）
- 白萝卜 （1根）
- 芦笋 （6干）
- 蚝油 （小半瓶）
- 冰糖 （20克）
做法步骤
STEP1、准备好6只干鲍鱼
STEP2、需三天时间泡发
STEP3、将所有肉类一起放锅中加入少许料酒和大量的水，烧开后慢火炖煮24小时，注意不要糊底。
STEP4、转瓦煲弃汤渣，留浓汤收汁入味。
STEP5、起锅好炒糖色，倒入熬好的汤汁，加入少许老抽上色，继续焖煮上色入味。
STEP6、摆盘，大功率告成。
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇