STEP1、准备食材：虾60克、鸡蛋1个、白萝卜30克、西兰花10克、小馒头1个。

STEP2、锅中烧开水，将虾去皮挑去虾线，放入锅中煮至熟透。

STEP3、将虾肉剁碎备用。

STEP4、白萝卜用开水擦成丝。

STEP5、另烧一锅开水，将白萝卜焯一下，捞出后沥干水分备用。

STEP6、将馒头切成小块。

STEP7、将西兰花焯一下，细细切碎。

STEP8、热锅凉油，将白萝卜、馒头、西兰花和虾肉一起铺在平底锅中。

STEP9、鸡蛋打入碗中，加入虾皮香菇粉。

STEP10、将蛋液打散。

STEP11、直接淋在铺匀的食材上。

STEP12、开小火，慢煎，把蛋饼煎至熟透。

STEP13、蛋饼成型后就可以取出来，切成小片就可以让宝宝自己动手抓着吃啦