STEP1、准备食材

STEP2、鸡蛋打入面粉里，

STEP3、牛奶白糖一起放锅里加热，（20-30温度不宜过高）搅拌至糖化开，倒进面粉鸡蛋液里。

STEP4、用筷子搅拌成棉絮状

STEP5、揉成面团，取三分之一出来，剩下盖上盖子以防面团接触空气发硬，

STEP6、搓成长条

STEP7、切成小剂子

STEP8、锅里放一丢丢油（是一丢丢就够了）

STEP9、小火慢烙

STEP10、直至两面金黄，按一下会回弹

STEP11、拿一个看看熟了没，像这样就可以啦

STEP12、接下来取出剩下的面团，多揉几下排气

STEP13、切成馒头状

STEP14、大火烧开10-15分钟（看馒头大小来定）

STEP15、鸡蛋和牛奶香味，特别好吃

STEP16、综合来一个

STEP17、美吗？

STEP18、特别的细腻、柔软、伴着鸡蛋和牛奶的香味儿