鲍鱼粥
配料
- 鲍鱼 （4只）
- 香菜 （3根）
- 葱 （2根）
- 香菇 （10朵）
- 芹菜 （3根）
- 白胡椒 （2克）
- 橄榄油 （1勺）
- 白酒 （半勺）
- 盐 （5克）
- 虾 （3只）
做法步骤
STEP1、洗干净大米，放锅里开煮，同时准备其他材料
STEP2、鲍鱼和虾过水，切成小块，撒上胡椒粉、白酒、橄榄油
STEP3、芹菜切小块
STEP4、香菇切片
STEP5、在粥里加入鲍鱼和虾，煮五分钟，再加入香菇和葱，继续小火十分钟。这期间注意搅拌，防止糊锅。
STEP6、最后放入芹菜，煮2分钟，关火，放入香菜和盐调味，美味的鲍鱼粥就做好了
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